जापानी आहार।स्वास्थ्य लाभ के साथ वजन कम करें

वजन कम करने की चाहत रखने वाले लोगों में जापानी आहार ने व्यापक लोकप्रियता हासिल की है।सबसे अधिक, वे छोटी अवधि (केवल 14 दिन) और आवश्यक उत्पादों की उपलब्धता से आकर्षित होते हैं।

जापानी आहार कैसे आया

बहुत से लोग सोचते हैं कि जापानी आहार इस देश के निवासियों के दैनिक आहार से संबंधित है, लेकिन ऐसा नहीं है।सबसे अधिक संभावना है, आहार और सख्त दक्षता के पालन की आवश्यकता के कारण आहार को यह नाम मिला।जापानी बहुत मजबूर और जिम्मेदार लोग हैं, वे किसी भी व्यवसाय पर सभी ध्यान देते हैं और ठीक से स्थापित नियमों का पालन करते हैं, यही कारण है कि उन्हें एक उच्च परिणाम मिलता है।

नाम की उपस्थिति का एक और संस्करण वह स्थान है जहां आहार को गढ़ा गया था।ऐसा माना जाता है कि इसे जापानी क्लिनिक येकस में विकसित किया गया था।न्यूट्रीशनिस्ट नाओमी मोरियमा, जिन्होंने वजन घटाने की प्रणाली विकसित की है, इसकी प्रभावशीलता और यूरोपीय लोगों के सामान्य आहार के लिए उत्पादों की अनुकूलन क्षमता पर पूरी तरह से भरोसा करते हैं, जिनके स्वाद जापानी से काफी भिन्न होते हैं।

जापानी आहार के लाभ

जापानी आहार विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करेगा, साथ ही सिर्फ 14 दिनों में चयापचय को क्रम में रखेगा।

बड़ी मात्रा में फल फाइबर के साथ शरीर को संतृप्त करेंगे और आंतों के कामकाज में सुधार करने में मदद करेंगे, और पर्याप्त मात्रा में भोजन तृप्ति और उच्च प्रदर्शन की भावना बनाए रखेगा।

सुविधाएँ और सिद्धांत

आहार, कई अन्य लोगों के विपरीत, भिन्नात्मक पोषण नहीं करता है।यह अतिरिक्त स्नैक्स के बिना तीन भोजन के लिए डिज़ाइन किया गया है।आप स्थानों में आहार के दिनों को नहीं बदल सकते हैं और किसी भी तरह से आहार में "सुधार" करने की कोशिश कर सकते हैं, अन्यथा यह अब जापानी आहार नहीं है और इसे शुरू करना होगा।

हर सुबह आपको एक गिलास ठंडा पानी पीना चाहिए, यह चयापचय को गति देने और भूख की भावना से छुटकारा पाने में मदद करेगा।बाकी समय, यथासंभव शुद्ध खनिज (कार्बोनेटेड नहीं) या उबला हुआ पानी पीने की सलाह दी जाती है।

खरीदारी की सूची

अपने आहार को सफलतापूर्वक बनाए रखने के लिए, आपको निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को खरीदना चाहिए:

• किसी भी तरह की हरी चाय का 1 पैक।सुनिश्चित करें कि रचना में कोई स्वाद नहीं हैं।
• 1 अच्छा कॉफी बीन्स (या जमीन) का पैक।
• 2 कैसेट (20 पीसी।) चिकन अंडे।
• 1 किलोग्राम।चिकन पट्टिका (स्तन)।
• 1 किलोग्राम।गोमांस का गूदा (यह दुबला लेने के लिए बेहतर है)।
• 2 किग्रा।समुद्री मछली का बुरादा।
• 0. 5 एल।अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल।
• 2 मध्यम सफेद गोभी।
• 1 किलोग्राम।तोरी या बैंगन।
• 2-3 किग्रा।ताजा गाजर।
• 1 किलोग्राम।केले और अंगूर के अलावा कोई भी फल।
• 1 एल।टमाटर का रस।
• 1 एल।केफिर।
• 2 नींबू।

सभी प्रावधान ताजा होने चाहिए और सबसे अच्छा आप पा सकते हैं।

आहार में क्या नहीं होना चाहिए

जापानी आहार के दौरान चीनी और नमक से पूरी तरह बचें।एक ही नियम सभी प्रकार के बेक्ड माल, कन्फेक्शनरी और मादक पेय पर लागू होता है।

दिन के हिसाब से जापानी आहार मेनू

जापानी आहार अपने आहार में बहुत ही प्रसिद्ध रासायनिक आहार के समान है, जिसका उपयोग अक्सर मधुमेह रोगियों में मोटापे के इलाज के लिए किया जाता है।यह प्रोटीन के अनुपात को बढ़ाते हुए कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करने के प्रभाव का भी उपयोग करता है।

आहार मेनू काफी सख्त है, इसमें किसी भी तरह के बदलाव की अनुमति नहीं है।

पहला दिन

• नाश्ता: बिना चीनी, मिठास या दूध के ब्लैक कॉफी।
• दोपहर का भोजन: 2 कठोर उबले अंडे, उबली हुई गोभी, वनस्पति तेल के साथ अनुभवी और एक गिलास टमाटर का रस।
• रात का खाना: 200 जीआर।तली हुई या उबली हुई मछली।

दूसरा दिन

• नाश्ता: राई की रोटी के एक स्लाइस के साथ ब्लैक कॉफी।
• दोपहर का भोजन: वनस्पति तेल + 200 जीआर के साथ उबला हुआ गोभी।तली हुई या उबली हुई मछली।
• रात का खाना: 100 ग्राम के साथ एक गिलास केफिर।उबला हुआ गोमांस।

तीसरा दिन

• नाश्ता: राई की रोटी के एक स्लाइस के साथ ब्लैक कॉफ़ी एक टोस्टर में गर्म हो जाती है (आप इसे अनफ़्लेक्स्ड अनफ़्लोर्ड बिस्किट के साथ बदल सकते हैं)।
• दोपहर का भोजन: वनस्पति तेल में तली हुई कोई भी ज़ूचिनी या बैंगन।
• रात का खाना: कच्चे गोभी का सलाद, वनस्पति तेल + 200 जीआर के साथ अनुभवी।नमक के बिना उबला हुआ बीफ।

दिन 4

• नाश्ता: ताजा मध्यम आकार के गाजर, एक grater पर या किसी अन्य सुविधाजनक तरीके से कटा हुआ + एक पूरे नींबू का रस।
• दोपहर का भोजन: एक गिलास टमाटर का रस + 200 जीआर।उबली या तली हुई मछली।
• रात का खाना: 200 ग्राम से सलाद।कोई भी फल।

दिन 5

• नाश्ता: ताजा मध्यम आकार के गाजर, एक grater पर या किसी अन्य सुविधाजनक तरीके से कटा हुआ + एक पूरे नींबू का रस।
• दोपहर का भोजन: एक गिलास टमाटर का रस + 200 जीआर।उबली हुई मछली।
• रात का खाना: 200 जीआर।कोई भी ताजा फल।

दिन 6

• नाश्ता: बिना एडिटिव्स के ब्लैक कॉफी।
• दोपहर का भोजन: 500 जीआर।नमक के बिना उबला हुआ चिकन स्तन + ताजा गाजर और गोभी का सलाद, तेल के साथ अनुभवी।
• रात का खाना: एक पूरी ताजा गाजर + 2 उबले अंडे।

दिन 7

• नाश्ता: एक गिलास ग्रीन टी।
• दोपहर का भोजन: 200 जीआर।नमक के बिना उबला हुआ बीफ।
• रात का खाना: 200 जीआर।कोई ताजा फल, या 200 जीआर।उबला हुआ या तली हुई मछली, या 2 उबले अंडे + ताजा गाजर, या एक गिलास केफिर के साथ उबला हुआ बीफ़ का एक टुकड़ा।

दिन 8

• नाश्ता: ब्लैक कॉफ़ी।
• दोपहर का भोजन: 500 जीआर।उबला हुआ चिकन स्तन बिना नमक + गोभी के साथ कच्ची गाजर का सलाद, वनस्पति तेल के साथ अनुभवी।
• रात का खाना: 2 उबले अंडे + ताजा गाजर सलाद वनस्पति तेल के साथ तैयार।

दिन ९

• नाश्ता: ताजा गाजर नींबू के रस के साथ।
• दोपहर का भोजन: 200 जीआर।एक गिलास टमाटर के रस के साथ उबली हुई या तली हुई मछली।
• रात का खाना: 200 जीआर।कोई भी ताजा फल।

दिन १०

• नाश्ता: चीनी के बिना ब्लैक कॉफी।
• दोपहर का भोजन: वनस्पति तेल + उबले अंडे + 50 जीआर के साथ तैयार 3 मध्यम गाजर।पनीर।
• रात का खाना: 200 जीआर।कोई भी ताजा फल।

दिन 11

• नाश्ता: राई की रोटी के एक स्लाइस के साथ एडिटिव्स के बिना ब्लैक कॉफी।
• दोपहर का भोजन: वनस्पति तेल के साथ तला हुआ बैंगन या तोरी की किसी भी राशि।
• रात का खाना: 200 जीआर।उबला हुआ अनसाल्टेड बीफ, ताजा गोभी का सलाद, वनस्पति तेल और 2 उबले अंडे के साथ अनुभवी।

दिन 12

• नाश्ता: ब्लैक कॉफ़ी।
• दोपहर का भोजन: 200 जीआर।उबला हुआ या तली हुई मछली को ताजा गोभी सलाद के साथ, वनस्पति तेल के साथ अनुभवी।
• रात का खाना: एक गिलास केफिर + 100 जीआर।नमक के बिना उबला हुआ बीफ।

दिन १३

• नाश्ता: बिना एडिटिव्स के ब्लैक कॉफी।
• दोपहर का भोजन: उबला हुआ गोभी, वनस्पति तेल + टमाटर का रस + 2 उबले अंडे के साथ अनुभवी।
• रात का खाना: 200 जीआर।वनस्पति तेल में उबला हुआ या तला हुआ गोमांस।

दिन 14

• नाश्ता: बिना एडिटिव्स के ब्लैक कॉफी।
• दोपहर का भोजन: 200 जीआर।उबला हुआ या तली हुई मछली, ताजा गोभी का सलाद, जैतून का तेल के साथ अनुभवी।
• रात का खाना: 200 जीआर।नमक के बिना उबला हुआ बीफ + एक गिलास केफिर।

आहार पर कैसे रहें

सबसे अधिक समय पर अपने आहार को न तोड़ने के लिए, सिफारिशों का पालन करने का प्रयास करें:

• उस महीने के लिए शेड्यूल करें जिसमें कोई बड़ी छुट्टियां नहीं हैं और यात्रा नहीं कर रहे हैं;
• हमेशा उस प्रेरणा को याद रखें जिसने आपको अपना वजन कम किया है;
• अपने आप को एक शौक खोजें;
• किसी प्रियजन से बहस करें कि आप टूटेंगे नहीं;
• बस अपनी ताकत पर विश्वास करो!

जापानी आहार के अंदर और बाहर कैसे जाएं

कोई भी आहार शरीर के लिए एक बढ़िया तनाव है, इसलिए आपको इसके लिए पहले से ही तैयारी कर लेनी चाहिए।

नियत दिन से कम से कम एक सप्ताह पहले, अपने आप को चीनी के सेवन पर सीमित करना शुरू करें, और धीरे-धीरे खाद्य पदार्थों के कुछ हिस्सों को भी कम करें।आहार से उन सभी व्यंजनों को कम (या बाहर भी) करने की कोशिश करें जिन्हें "फास्ट फूड", "मीठा" या "स्टार्ची" के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।उदाहरण के लिए, यदि आप एक दिन में 5 केक खाते हैं, तो प्रति सप्ताह आहार से एक दिन हटा दिया जाना चाहिए।फिर, आहार के पहले दिन तक, शरीर बिना केक के 2 दिनों तक शांति से रहेगा।

बहुत से लोग इसे विभिन्न जापानी सामान (चीनी काँटा, चाय समारोह, मूर्ति, आदि) के साथ खुद को घेरने में मदद करते हैं।वे आपको सही तरीके से मनोवैज्ञानिक रूप से ट्यून करने में मदद करेंगे।

जब आहार समाप्त हो जाता है, तो किसी भी स्थिति में आपको तुरंत अपने पसंदीदा व्यंजनों को नहीं चलाना चाहिए।छोटे आहारों से शुरू करके, धीरे-धीरे अपने आहार में परिचित खाद्य पदार्थों को शामिल करना शुरू करें।फिर वजन कम करने का प्रभाव एक-दो साल तक रह पाएगा, क्योंकि इससे पहले आहार को दोहराने की सलाह नहीं दी जाती है।सबसे अच्छा समाधान यह होगा कि आप अपने आप को उचित पोषण से परिचित कराएं, यह आदत आपको हमेशा आकार में रहने देगी।

मतभेद

कोई आदर्श आहार नहीं हैं, इसलिए भी यह प्रणाली प्रत्येक व्यक्ति के लिए उपयुक्त नहीं है।सबसे पहले, पोषण संबंधी प्रतिबंधों की प्रक्रिया में, शरीर को गंभीर मनोवैज्ञानिक परीक्षणों से गुजरने के लिए मजबूर किया जाता है।यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो बड़े शहरों में रहते हैं, जहां आप हर कदम पर सभी प्रकार के कैफे और फास्ट फूड पा सकते हैं।इसके अलावा, आहार के दौरान, पोषक तत्वों की पहुंच का एक गंभीर प्रतिबंध है, और यह शरीर के लिए अतिरिक्त तनाव है।

यदि किसी व्यक्ति को कार्डियोवस्कुलर सिस्टम, किडनी या लीवर के काम में समस्या है, तो उसे क्रॉनिक गैस्ट्र्रिटिस या अल्सर है, किसी भी स्थिति में उसे जापानी आहार पर नहीं जाना चाहिए।अन्यथा, सभी बीमारियां तेजी से बढ़ सकती हैं: बड़ी मात्रा में द्रव गुर्दे को प्रभावित करेगा, और कैफीन की उच्च सामग्री के कारण हृदय पर ग्रीन टी और कॉफी तेजी से कार्य करते हैं।

इसके अलावा, नमक प्रतिबंध गंभीर परिणाम पैदा कर सकता है।कोई भी डॉक्टर इस बात की पुष्टि करेगा कि सामान्य कामकाज के लिए शरीर के लिए थोड़ी मात्रा में नमक आवश्यक है, और इसकी तीव्र अस्वीकृति से द्रव की निकासी और वाहिकाओं में रक्त का गाढ़ा होना होता है।इसलिए, कई विशेषज्ञ अभी भी आहार की सख्त सिफारिशों के बावजूद भोजन में थोड़ा नमक जोड़ने की सलाह देते हैं।

जापानी आहार में बड़ी संख्या में फायदे हैं, आसानी से सहन किया जाता है, लेकिन कुछ बीमारियों वाले लोगों में इसे contraindicated किया जा सकता है।ग्वेनेथ पाल्ट्रो और कई अन्य प्रसिद्ध हस्तियों ने प्रभावी रूप से उस पर अपना वजन कम किया।