डायुकन का आहार - एक प्रसिद्ध फ्रांसीसी पोषण विशेषज्ञ द्वारा विकसित। उन्होंने अपनी पुस्तक "आई कैन्ट लूज़ वेट" के 2000 में प्रकाशन के बाद प्रसिद्धि प्राप्त की, जिसे 32 देशों में प्रकाशित 10 मिलियन से अधिक प्रतियों की राशि में बेचा गया था, उन्हें 14 भाषाओं में अनुवादित किया गया था। उन्होंने खुद इसे बुलाया: "ईट एंड द होम" डायटन डायुक पोषण के साथ वजन कम करने की एक विधि है, सब्जियों और प्रोटीनों में समृद्ध, कैलोरी की गिनती करने की आवश्यकता नहीं है। प्रोटीन उत्पादों में प्रतिबंध के बिना ("जितना आप चाहते हैं उतना ही खाएं") और सब्जियों में समृद्ध ("खाएं कि आप कितना खा सकते हैं")। इसी समय, आहार विशेष रूप से चीनी में कार्बोहाइड्रेट के उपयोग को सीमित करता है। आहार के मुख्य सिद्धांत परिणाम प्राप्त करने में त्वरित हैं। प्रतिबंध के बिना उत्पादों की अनुमति, भूख की भावना के बिना और कम महत्वपूर्ण नहीं - वजन पकड़ना।
Dyukan के आहार में contraindications हैं:
- हृदय प्रणाली के रोगों की उपस्थिति;
- उच्च रक्तचाप;
- गुर्दे की शिथिलता;
- डायबिटीज मेलिटस, लीवर पैथोलॉजी;
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, एलर्जी;
- हड्डियों, जोड़ों के रोग;
- गर्भावस्था और स्तनपान;
- किशोर और बुजुर्ग उम्र।
ड्यूकन के आहार के चरण, अवधि
आक्रमण करना - मुख्य वजन घटाने, पांच दिनों तक रहता है।
अदल-बदल - वजन घटाने की निरंतरता। यह चरण आवश्यक परिणाम तक रहता है, संभवतः कई महीने।
फिक्सिंग - परिणामों का निर्धारण। चरण की अवधि की गणना प्रत्येक खोए हुए किलोग्राम वजन के लिए दस दिनों के सूत्र द्वारा की जाती है।
स्थिरीकरण - लंबे समय तक परिणामों का संरक्षण और रखरखाव।
ड्यूकन आहार के चार चरण
मैं चरण "हमला" निम्नलिखित उत्पादों की अनुमति है:
- कम -मांस (चिकन, गोमांस, खरगोश, बटेर, वील, टर्की)। सीमित मात्रा में आप कर सकते हैं: पोर्क और भेड़ का बच्चा।
- खट्टा -मिलक वसा -फ्री उत्पाद: केफिर, कॉटेज पनीर, दूध, दही।
- सीफूड: मछली, स्क्वीड, मसल्स, ऑक्टोपस, झींगा, सीप, कैवियार। आप कर सकते हैं - अंडे, लेकिन 2 जर्दी से अधिक नहीं, प्रोटीन सीमित मात्रा में नहीं हैं; चिकन और गोमांस जिगर।
- नमक, मसाले, सरसों, नींबू का रस सीमित हैं; 1.5 बड़े चम्मच। एल गेहूं से चोकर।
II चरण "विकल्प" सब कुछ के अलावा, निम्नलिखित उत्पादों की अनुमति है:
किसी भी गोभी, बीट, तोरी, गाजर, खीरे, टमाटर, सलाद के पत्ते, साग।
III चरण "समेकन" इस चरण के लिए, अधिक कोमल स्थितियां प्रदान की जाती हैं। इस स्तर पर, प्रति दिन एक फल की अनुमति है, लेकिन उच्च चीनी सामग्री के साथ नहीं (यह असंभव है, उदाहरण के लिए, केला, अंगूर, अंजीर, चेरी और चेरी)। सप्ताह में एक बार, चावल, पास्ता, आलू को एक बार चिकनी परिचय की अनुमति दी जाती है। यह वजन स्थिरीकरण सुनिश्चित करेगा। अवधि की अवधि की गणना निम्नानुसार की जाती है: हम खोए हुए किलोग्राम की संख्या को 10 दिनों से गुणा करते हैं। डॉ। डुकन के अनुसार, प्रत्येक खोए हुए किलोग्राम को 10 दिनों में एक पैर जमाना होगा। और जितना अधिक आप खो चुके हैं, उतनी देर आपको इस चरण में रहना होगा।
IV चरण "स्थिरीकरण"। लंबे समय तक चलने वाले चरण की शुरुआत, जिसमें सभी उत्पादों की अनुमति है। चरण की मुख्य स्थिति छोटे भागों में पोषण है। इस अवधि के दौरान, वजन को नियंत्रित किया जाना चाहिए और जगह में आयोजित किया जाना चाहिए। अतिरिक्त वजन की उपस्थिति से खुद को बचाने के लिए, शारीरिक गतिविधि को जोड़ें। सप्ताह में एक प्रोटीन दिन को उतारने के रूप में छोड़ दें।
ड्यूकन आहार चरणों की अवधि है, विशेष रूप से तीसरा, पेंट इस बात पर निर्भर करता है कि आप पहले से ही पिछले चरणों में अतिरिक्त पाउंड फेंकने में सक्षम हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप तीसरे चरण तक 5 किलो फेंकने में कामयाब रहे, तो यह चरण 50 दिनों तक रहता है यदि आप 10 किलो - 100 दिन फेंकते हैं। हर 10 दिनों के लिए आपको -1 किलो प्राप्त करना चाहिए।
शारीरिक गतिविधि
ड्यूकन के आहार में 20-30 मिनट + खेल के भीतर दैनिक चलना शामिल है। प्रति दिन कम से कम 2 लीटर पानी पीना सुनिश्चित करें। एक दिन में कम से कम 1.5 बड़े चम्मच ओट ब्रान खाएं। आहार के उचित अनुपालन के लिए, शरीर को मध्यम, लेकिन अनिवार्य शारीरिक परिश्रम प्रदान करना आवश्यक है, जिसे डॉक्टर भी चरणों के अनुसार पेंट करता है:
- I चरण-दैनिक 20 मिनट की पैदल दूरी + खेल;
- II चरण-दैनिक 30 मिनट की पैदल दूरी + खेल;
- चरण III-DAILY 25 मिनट की पैदल दूरी + खेल;
- चरण IV-DAILY 20 मिनट की पैदल दूरी + खेल।
याद रखें कि ड्यूकन का आहार उन लोगों के लिए बेहतर है जो एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं। वजन कम करते समय, मांसपेशियों को मजबूत करना आसान नहीं है - शरीर व्यस्त है कि यह वसा को जला देता है। फिर भी, लोड बढ़ाने से अधिक तेजी से वसा के अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा मिल सकता है।
Dyukan का आहार: आप क्या खा सकते हैं?
यह खाद्य कार्यक्रम इस तथ्य पर आधारित है कि एक व्यक्ति सामान्य से 2-3 गुना अधिक प्रोटीन का उपभोग करना शुरू करता है। यह इस तथ्य की ओर जाता है कि शरीर कार्बोहाइड्रेट की कमी को फिर से भरना शुरू कर देता है, अपनी वसा को जला देता है। वहाँ क्या है?
बहुत सारे उपयुक्त उत्पाद हैं - हर कोई अपने लिए चुन सकता है कि वह क्या पसंद करता है।
सबसे पहले, यह सफेद चिकन है। इसमें व्यावहारिक रूप से वसा नहीं होता है। शव के शेष भाग भी अच्छे हैं, लेकिन त्वचा को हटा दिया जाना चाहिए - यह वहाँ है कि चिकन वसा के मुख्य भंडार दुबके हुए हैं। स्विचिंग - यह लगभग एक आहार उत्पाद है। Ryba भी सफेद मांस है, और प्रोटीन आहार में वे मछली की वसा सामग्री के लिए बहुत अधिक महत्व नहीं देते हैं। मछली का तेल शरीर को मजबूत करने का एक अच्छी तरह से ज्ञात साधन है। वह फैटी एसिड के साथ Dime-3 में समृद्ध है। Yaytsa-dietetics सुनिश्चित हैं कि एक अंडा प्रति दिन किसी को चोट नहीं पहुंचाएगा। इसके अलावा, यह प्रोटीन यौगिकों का सबसे सस्ती स्रोत है। बॉब, बीन्स, मटर, दाल, सोया - ये सभी फलियां हैं, जैसे कि मांस उत्पादों का विकल्प। फलियों का लाभ यह भी है कि उनमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है। मृदा प्रोटीन (सोया मांस, टोफू पनीर) कोई कम मूल्यवान नहीं है। चूंकि सोया मांस फलियों से उत्पन्न होता है, इसलिए इसके फायदे सेम, दाल और इतने पर सेस के प्लस से हीन नहीं हैं। मोलोको और डेयरी उत्पाद। यह मांस उत्पादों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। विभिन्न प्रकार के पनीर, योगर्ट, कॉटेज पनीर, फेटा पनीर न केवल शरीर को प्रोटीन के साथ आपूर्ति करते हैं, बल्कि कैल्शियम भी होते हैं। यदि आप वजन कम करते हैं, तो वसा के कम प्रतिशत वाले उत्पादों का सेवन करें।
प्रोटीन आहार पर क्या नहीं खाया जा सकता है?
एसडीए और चीनी एक अच्छे फिगर के पहले दो दुश्मन हैं। लेकिन ग्लूकोज के बिना, शरीर सामान्य रूप से काम नहीं कर सकता है, इसलिए, फलों, सब्जियों, जामुन को आहार में शामिल किया जाना चाहिए। उन सभी में पर्याप्त मात्रा में प्राकृतिक शर्करा होती है, जो घाटे के लिए बनाती है। सफेद ब्रेड, पेस्ट्री, रोल, रोटियों को पहले पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए, जबकि शरीर वसा जलता है। आप केवल वही उपयोग कर सकते हैं जो पूरे अनाज से बना है।